Технологии

Названы 7 запретов при использовании микроволновки

Специалисты назвали 7 ключевых запретов при использовании микроволновки. В отношении пользы и вреда использования соответствующей техники по сей день ведутся споры в научной среде.

Одни специалисты считают микроволны совершенно безопасными при использовании для разогрева пищевых продуктов, тогда как есть и ярые противники данного бытового прибора. При этом все сходятся во мнении, что не стоит класть в камеру СВЧ-печи несколько продуктов во избежание проблем с работой системы пищеварения. Открывает список морковь. Сам овощ является очень полезным и содержит большое количество нужных человеческому организму веществ. При этом попытка нагреть его в микроволновке вызывает разрушение многих веществ, а также превращение моркови во вредный продукт.

Попытка поместить в камеру яйца также не приведёт ни к чему хорошему. В них содержится большое количество протеина, поэтому продукт должен съедаться сразу после приготовления. Подогрев вызывает изменения в структуре белка, превращая его в опасное для человека вещество. Сырые яйца в микроволновке просто взорвутся. Отправка свежей зелени в СВЧ-печь приведёт к уничтожению их полезных свойств. Насыщение нитратами из-за влияния теплового удара создаёт токсичные соединения. После поедания такой пищи человеку придётся столкнуться с расстройством желудка либо отравлением.

Разогрев риса в микроволновке также признан опасным. В остатках продукта часто начинают расти бактерии, генерирующие теплоустойчивые споры. Температура СВЧ-печи их не пугает. Врачи не советуют хранить вареный рис в комнатных условиях, а сразу отправлять в холодильник с предварительным использованием вакуумной плёнки. Мясо также, как и яйца, содержит много белка. Соответственно, отправка в микроволновку приведёт к уничтожению полезных свойств. Под влиянием излучение протеины изменяют собственную структуру, производя канцерогены, несущие опасность для состояния здоровья. Использовать микроволновку для разморозки мясных продуктов также не рекомендуется. На краях продукт обмякнет, но будет холодным в середине. Неравномерное распределение спровоцирует размножение бактерий.

Свекла содержит нитраты и СВЧ-воздействие приведёт к особой реакции, из-за которой продукт станет вредным. При повторном разогреве этот корнеплод теряет большую часть микроэлементов и витаминов. Завершают список грибы, поскольку в них спустя всего лишь сутки могут появиться опасные микроорганизмы. Если грибы разогреваются, то делать это нужно с повышением температуры до 70-90 градусов. Микроволновка подобного предложить не может. Разогрев также является вредным для белков в составе грибов.

Транс, «Совет матерей и жен», Автономная некоммерческая организация противодействия эпидемии ВИЧ/СПИДа и охраны здоровья социально, Интернет признаны в РФ иностранными агентами.
Автор: Валерий Антонов

📅 23-04-2020, 13:03
Читайте также

Введите комментарий:

Последние новости
Популярное
Работа у нас