Общество

В Роскачестве рассказали, как выбрать вкусную и качественную черешню

В Роскачестве назвали способы правильного выбора качественную и вкусную черешню летом нынешнего года. Они порекомендовали не покупать влажную ягоду, а также подгнивающую.

По словам российских специалистов, важно учитывать цвет и наличие черешков, потому как они высыхают вначале при хранении и изменяют окраску на коричневую с зеленой. Если черешки высохли, то это свидетельствует о продолжительном сохранении ягоды, поэтому она не будет полезной и сочной, в отличие от свежей.

Также в Роскачестве посоветовали обращать личное внимание на то, что размер продукта не воздействует на его вкус. Цвет тоже не влияет на спелость, а прерывистый окрас в одной партии указывает на не самое лучшее качество. Ягоды неразборчиво собирали, снимая недозревшие черешни вместе с вызревшими. Это может означать и то, что могли смешаться различные сорта с разным вкусом. Призвали специалисты не приобретать влажную ягоду. Хранить стоит плоды в холодильнике, не допуская попадания на них излишней влаги, а перед употреблением тщательно обмыть водой.

Представители Роскачества заявили, что на отечественный рынок данную продукцию поставляют в основном из Закавказья и некоторых других государств, включая Иран и Узбекистан. Всего известно почти три десятка вида черешни. Она получила большую популярность за сладкий приятный вкус. Употребляются плоды в свежем виде, но нередко их перерабатывают для изготовления варенья и компотов.

Автор: Виталий Смирнов
Читайте также
Добавление комментария
Последние новости