Здоровье

Диетолог Михаил Гинзбург назвал сокращающий риск рака и укрепляющий кости продукт

Отечественный диетолог Михаил Гинзбург назвал продукт, чье наличие в рационе позволит сократить риск развития рака. Кроме того, с его помощью происходит укрепление костей.

Руководитель Самарского НИИ диетологии и диетотерапии призвал россиян включить в свой рацион горох. В составе последнего имеется большое количество кремния и белка. Указанные вещества участвуют в производстве коллагена и эластина, оба задействованы в сохранении молодости кожи, укреплении костей и суставов. Важен такой продукт и в качестве профилактики онкологии. К примеру, никотиновая кислота может похвастаться противовоспалительными свойствами, защищая сосуды от атеросклероза.

Положительный эффект горох оказывает на память и ЦНС, в том числе благодаря содержанию витамина B1. Даже кожура продукта имеет в составе пищевые волокна в паре с аскорбиновой кислотой. С ее помощью можно привести в норму уровни сахара в крови. В то же время диетолог напомнил, что горох способен провоцировать метеоризм.

Автор: Марина Вебер
Добавление комментария
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Последние новости