Учёные из США раскритиковали диеты, которые подразумевают исключение из рациона картофеля и хлеба. Резкий отказ от таких продуктов чреват появлением серьёзных проблем с сердцем.

В рамках своего исследования научные сотрудники анализировали тысячи историй болезней. Изучив более 13 000 из них, специалисты констатировали: люди, придерживавшиеся диет, которые основывались на исключении из рациона углеводов (в том числе хлеба и картофеля), вредили сердцу. Так, у них появлялась мерцательная аритмия, как следствие – учащение пульса, головокружение, постоянная непреодолимая усталость, нарушение дыхания. Если человек игнорировал все эти сигналы организма, у него развивалась сердечная недостаточность и мог возникнуть инсульт.

Между тем даже определённые сладости могут быть полезны для снижения веса, рассказали диетологи.