Здоровье

Назван доступный и простой гарнир, который защитит от рака и убережет сердце

Употребление в качестве гарнира риса уже стало привычным для многих россиян. Впрочем, не все виды этого продукта являются одинаково полезными. Существует один из видов этого гарнира, который препятствует возникновению онкологических заболеваний и даже защищает сердце.
Назван доступный и простой гарнир, который защитит от рака и убережет сердце

Изображение взято с: pixabay.com

Диетологи, к примеру, настоятельно рекомендуют отказаться от белого риса, поскольку в процессе обработки он теряет подавляющее большинство полезных и питательных веществ, поэтому выбор лучше всего остановить на коричневом рисе. В последнем содержится большое количество белков, основных минеральных соединений и огромное количество клетчатки, которая очень полезна для кишечника. Кроме положительного эффекта от коричневого риса для пищеварения, отмечается также, что этот продукт обладает потенциалом в борьбе с воспалениями, прежде всего, благодаря наличию в его составе селена и антиоксидантов.

Полезен коричневый рис и для сердца. Как показали исследования, магний и селен в его составе позволяют предотвратить накопление в артериях «плохого» холестерина, который связан с повышенным риском развития заболеваний сердечно-сосудистой системы. Кроме всего прочего, ряд исследований выявили потенциал данного гарнира для снижения риска развития онкологических заболеваний, в том числе рака груди и толстой кишки, чем коричневый рис обязан все тем же антиоксидантам и селену.

Диетологи при этом подчеркивают, что данный продукт хорошо сочетается с зеленью и белковой пищей, поэтому употреблять его можно не только в качестве гарнира, но еще и как ингредиент в салате, супе или плове.

Автор: Михаил Сосновский
Добавление комментария
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Последние новости