Американские ученые провели исследование, по результатам которого пришли к выводу, что остановить развитие рака кожи способны помидоры. Употреблять томаты рекомендуется ежедневно.


Исследование провели специалисты Университета штата Огайо. Авторы научной работы вначале облучали мышей, а после этого кормили их, добавляя в пищу измельченные томаты. Также животные получали помидоры в виде порошка. Оказалось, что этот продукт эффективен против развития онкологии. У грызунов, которые питались томатами новообразований было на 50% меньше. Ученые считают, что данный эффект обеспечивают содержащиеся в помидорах каротиноиды. Они обладают способностью накапливаться под кожей и поглощать излишки ультрафиолета.

Авторы научной работы рекомендовали ввести томаты в ежедневный рацион с целью профилактики. При этом ученые признали, что остановить развитие болезни при помощи одних помидоров, невозможно, поэтому следует помнить и о традиционных методах лечения онкологии.