В рамках исследования ученые использовали метод флотации – высушенная почва кладется на сетку и через нее пропускают воду. Специалисты обработали тысячи литров почвы, также были изучены памятники путем археоботанических методов. Наличие косточек и выжимки в образцах позволило установить, что в Греции 6300 лет назад уже изготавливали и употребляли вино. Отмечается, это самая старая находка виноградного напитка на территории Европы.
Согласно научным источникам, развитие виноделия началось 8 тысяч лет назад в районе Закавказья, Восточной Анатолии и севера гор Загрос. Этому свидетельствует находка в виде кувшина с остатками вина из винограда. На фоне этого ученые сделали вывод, что уже в те древние времена люди выращивали сорт Vitis vinifera (из него производят многие современные вина). Ремесло проникло в Грецию и другие страны.
Общество с ограниченной ответственностью «ЛЮДИ», Бер Илья Леонидович, Межрегиональная общественная организация «Центр содействия коренным малочисленным народам Севера», Региональная общественная правозащитная организация «Союз «Женщины Дона» признаны в РФ иностранными агентами.
