Овсянка идеальна на завтрак по нескольким причинам: она не калорийна, содержит достаточный уровень белка и полезных углеводов, содержит витамины, минералы и грубую клетчатку для очистки организма. Данные свойства имеют только цельные крупы.
Рис
Отличная замена овсянке, но только не в шлифованном виде. Для пользы лучше всего выбирать бурый или дикий виды, так как они находятся в оболочке. Рис содержит калий, который выводит из организма жидкость, потому для людей с отечностью – это лучший вариант.
Пшенная
Является лидером по содержанию магния, который весьма полезный для нервной системы и функционирования мышц. Каша имеет полиненасыщенные жирные кислоты, что говорит о недолгом сроке хранения.
Кус-кус
Стоит обратить внимание, из чего его сделали, – твердые сорта пшеницы, рис или пшено. Если с зерна оболочку не снимали, а просто его дробили, тогда эта каша станет кладезем пользы для организма.
Дополнять любую кашу можно не только мясом и рыбой, но и фруктами. Для насыщенного вкуса можно добавлять мед, орехи или сухофрукты.
Информационный портал «ВЕСЬМА», Региональная общественная организация содействия просвещению граждан «Информационно признаны в РФ иностранными агентами.
