Кофе для многих является любимым напитком, однако не стоит увлекаться его чрезмерным употреблением. Группа специалистов из Университета Южной Австралии в своем новом исследовании выяснила, что кофеин в большом количестве способен нанести вред работе мозга.


Злоупотребление кофе приводит к деменции. Ученые в результате исследований обнаружили, что избыточное потребление кофеина имеет взаимосвязь с уменьшением общего объема мозга и высокой вероятностью развития деменции.

В рамках данного исследования, оценке подлежало воздействие кофеина на мозг среди 17,7 тыс. участников эксперимента. Эксперты выяснили, что у выпивающих шесть и более чашек кофе в день риск развития деменции значительно увеличился. Руководитель данного научного проекта Китти Фам подчеркивает, что результаты этой работы дают массу важных сведений для сохранения здоровья общества.

«Кофе - это напиток, который очень популярен во всем мире. И весьма важным является понимание любых потенциальных последствий для здоровья при его употреблении. Это самое крупное исследование взаимосвязи кофе с объемом мозга, риском развития деменции и вероятности инсульта», - отметила она.