Здоровье

Диетолог Королева раскрыла пользу грибов и назвала полезные сочетания при здоровом питании

Работающая со звездами диетолог Маргарита Королева раскрыла пользу грибов для человека. Она также дала рекомендации, с чем сочетать данный продукт при следовании здоровому питанию.

Изображение взято с: pexels.com

Как объяснила эксперт, близится сезон грибов, но собирать их самому можно только при наличии необходимых знаний или в компании опытного грибника. В составе продукта содержатся внушительные объемы растительного белка, также он богат насыщенными жирами и сложными углеводами. Притом полезные свойства грибов сохраняются и во время сезона, и при их сушке на зиму. Использовать продукт можно в том числе если человек придерживается веганского или вегетарианского рациона, при котором на фоне отсутствия в повседневном меню мяса имеет место дефицит белка. Последний является важной составляющей питания.

Сочетать грибы диетолог рекомендует с салатами или гарнирами. Перед приготовлением лесные аналоги лучше предварительно проварить в подсоленной воде. После этого можно продукт в том числе запечь, объединив с овощами и зеленью. Достаточно включать грибы в рацион хотя бы раз в неделю.

Источник: riafan.ru
Автор: Марина Вебер
Добавление комментария
Последние новости