Научные сотрудники исследовали 860 научных работ для выявления связи между продуктами питания и риском возникновения 11 видов рака. Выяснилось, что алкоголь связан с множеством типов онкологии. Употребление красного мяса повышает риск развития колоректального рака. Для снижения возникновения данного вида онкологии необходимо употреблять 400 мл молочных и 85 г цельнозерновых продуктов в день.
Научные сотрудники в ходе исследования пришли к выводу, что обогащение рациона фруктами и овощами помогает предотвратит рак глотки. С помощью фруктов, витамина С и фолиевой кислоты уменьшается риск развития рака лёгких. Кофе способен снижать риск возникновения рака печени и базальноклеточной карциномы. Результатами эксперты поделились с изданием Nature Communications.
Рудой Андрей Владимирович признан в РФ иностранным агентом.