Экономика / Выбор редакции

В России могут значительно подорожать мясо птицы и яйца

Поставщики намерены повысить цены на куриное мясо и яйца. Об этом сообщили представители торговых сетей в ходе совещания в Минпромторге.
В России могут значительно подорожать мясо птицы и яйца

Изображение взято с: pxhere.com

Согласно статистике, в ЦФО цена тушки бройлера выросла до 153 руб./кг, хотя еще год назад она составляла менее 100 руб./кг. Стоимость филе курицы повысилась со 150 руб./кг до 250 руб./кг за тот же период. Однако рекорд бьют яйца: если в августе торговые сети закупали их по 27-32 руб. за десяток, то с сентября они стали это делать по 65 руб.

Глава Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин подтвердил информацию, предоставленную участниками совещания. Как объяснил специалист, рост стоимости указанных товаров произошел по объективным причинам. Производство мяса птицы значительно снизилось в начале текущего года, но до сих пор не восстановилось до прежних объемов. Параллельно с этим спрос на курицу продолжает оставаться высоким, поскольку на сегодняшний день это наиболее доступный белковый продукт. Минпромторг обеспокоен сложившейся ситуацией и собирается обратиться в правительство для решение этого вопроса.

Источник: www.vedomosti.ru
Автор: Элиас Готье
Добавление комментария
Последние новости