Здоровье

Учёные: Добавление в хлеб витамина D повышает иммунитет

Учёные из университета штата Флорида, в Гейнсвилле, США, выяснили, что добавление в хлеб витамина D значительно повышает иммунитет. Элемент вырабатывается под воздействием солнечных лучей, выпускаются и пищевые добавки, содержащие данный компонент.

Изображение взято с: wikipedia.org

Клетки организма человека имеют рецепторы, поглощающие витамин D. Он крайне важен для людей всех возрастов. Данный компонент обеспечивает рост костей, нормализует развитие организма в целом. Щитовидная железа в таком случае работает устойчиво, укрепляется иммунитет, исчезают воспалительные процессы в организме. Названное вещество блокирует распространение раковых клеток. Витамин D крайне необходим человеку, он синтезируется при освещении солнцем кожного покрова. В холодное время года специальные добавки можно вводить в хлеб, что обеспечит нехватку названного микроэлемента.

Учёные запланировали провести эксперименты, чтобы определить сохранение полезных свойств данным витамином при воздействии высоких температур, используемых при выпечке хлебобулочных изделий. Исследователи пришли к выводу, что повышение норм добавления в рацион витамина D значительно усиливает врождённую иммунную защиту организма.

Источник:
Автор: Семен Зайцев
Добавление комментария
Последние новости