Наука / Выбор редакции

Историки выяснили, каким был рацион строителей Стоунхенджа

Историки выяснили, что являлось основой рациона тех, кто участвовал в строительстве Стоунхенджа. Работа проводилась командой специалистов под руководством фонда English Heritage.

Изображение взято с: pixabay.com

Ученые организовали раскопки рядом со Стоунхенджем, а именно в поселении Даррингтон-Уоллс, которое находится недалеко от известного сооружения. Предполагается, что именно там проживали те, кто принимали участие в строительстве памятника. Согласно полученным выводам, рабочие занимались сбором фундука, терна, яблок и некоторых фруктов. Прямых свидетельств присутствия в рационе выпечки нет, но 2500 лет назад до н. э. было популярным выпекать пироги из пшеничной, желудевой или ореховой муки. Исследователи не исключают, что строители смешивали упомянутые ингредиенты.

Авторы работы отмечают, что смешивание мясных жиров с фундуком и фруктами позволяло сделать неплохой и богатый калориями «энергетический батончик». В эпоху неолита для приготовления такой пищи могли использовать плоские камни или керамические горшки. Подобные блюда могли быть как праздничными, так и повседневными.

Источник: www.gazeta.ru
Автор: Марина Вебер
Читайте также
Добавление комментария

Введите комментарий:

Работа у нас
Последние новости