Наука

Ученые: Элита Древнего Египта пила похожее на кашу густое пиво

Во времена Древнего Египта представители элиты предпочитали густое пиво, которое по консистенции напоминало кашу. Соответствующие заключения сделаны по итогам изучения фрагментов керамики, обнаруженных в древнем городе Иераконполе.

Изображение взято с: pixabay.com

Проводились раскопки британскими специалистами из Дартмутского университета. Сперва археологи наткнулись на пять габаритных банок, имеющих плоское основание. С большой долей вероятности их применяли во время поставок продуктов в другие населенные пункты. Там же находились еще четыре сосуда черного цвета, по форме они походят на стакан и выполнены из тонкой глины. Внутри исследователи выявили остатки пива. Датированы фрагменты периодом истории между 3800 и 3600 гг до н. э. По слова ученых, в древние времена пиво для египтян служило символом власти и высокого статуса, оно выступало обязательным атрибутом на разного рода пиршествах и даже погребальных ритуалах.

Анализ остатков органического вещества говорит в пользу того, что раньше пиво в Египте походило на густую кашу, приготовленную с использованием ячменя, пшеницы и трав. Это сильно отличается от современных представлений о хмельном напитке.

Источник: planet-today.ru
Автор: Марина Вебер
Добавление комментария
Последние новости