Изображение взято с: Pixabay.com
Кацнельсон сказал, что в этой сфере не отмечается никаких трудностей, так как россияне покупают хлебобулочную продукцию ещё больше, благодаря чему рынок возрастает каждый год на 1,5-2,5 %.
Повышения цен будет определяться в зависимости от региона, уточнил Юрий Кацнельсон. По причине высокого уровня конкуренции факторы ценообразования не являются для этой отрасли значительными. К тому же каждый год увеличивается количество пекарей. Они принимают во внимание материальные возможности потребителя и стараются установить подходящие цены на свои изделия. Исходя из этого, резкого роста цен хлебобулочной продукции не будет, ответил эксперт.
На рынке Российской Федерации с 1 февраля подорожают кондитерские изделия. Случится это из-за повышения цен на муку, растительное масло и яичный полуфабрикат.
Источник: riafan.ru
Автор: Унтенко Эвелина