Некоторые привычные продукты могут ускорять темпы старения организма, оказывая воздействие на метаболизм и иммунитет. Об этом предупредила врач Ольга Шуппо.


Ряд исследований доказывают наличие связи между питанием и темпами старения. Неправильный рацион ударяет по ряду систем организма и внутренним процессам. Врач рекомендует не злоупотреблять продуктами, богатыми простыми углеводами. Это преимущественно сахар, выпечка, всевозможные сладости. Это ведет к накоплению кислоты в тканях, что чревато хроническими воспалениями в сочетании со спазмом микрососудов. Как итог, ткани получают меньше кислорода и питательных веществ, клетки теряют подвижность и функциональность, что и запускает преждевременное старение.

Хотя многие говорят о пользе фруктов, Шуппо рекомендует избегать избыточного их потребления. Из-за значительного содержания фруктозы повышается инсулиновая нагрузка, начинается закисление организма, на фоне чего старение может наступить раньше времени. Важным моментом эксперт называет употребление достаточных объемов воды, иначе происходит детоксикация. Клетки в организме не омываются, начинают накапливаться токсины, что в совокупности с воспалением ускоряет процессы старения.


Значение имеет и время приема пищи. Желательно, чтобы промежутки между трапезой составляли хотя бы 4-6 часов, иногда уместны перерывы продолжительностью 7 часов. Перекусы чреваты скачком уровня глюкозы и инсулина в крови. Если же есть часто без долгих перерывов, то существует риск, что инсулин сохранит высокие показатели. Это может вылиться в инсулинорезистентность, повышая вероятность развития сахарного диабета. Последний в значительной мере связан с преждевременным старением.

Источник: www.wday.ru