Диетолог Ирина Писарева перечислила пользующиеся в России самые вредные салаты и объяснила, как их сделать более полезными. Для этого достаточно лишь незначительно подкорректировать состав блюд.


В список самой вредной еды попал салат «Оливье». Блюдо содержит майонез, колбасу, бобовые, горошек и прочие плохо сочетаемые ингредиенты. После употребления салата человек получает большое количество калорий. При регулярном включении блюда в рацион возрастает риск развития ожирения. Особенно это касается лиц, ведущих малоподвижный образ жизни.

Ирина Писарева назвала очень вредным популярный в России салат «Сельдь под шубой». В него тоже добавляют майонез. В салате смешиваются картофель, яйца, селёдка. Блюдо нельзя употреблять людям с болезнями почек. С осторожностью стоит принимать салат при наличии аллергии. Из-за такой пищи могут появиться отёки. Третьим вредным салатом является «Мимоза».

Диетолог Писарева посоветовала при приготовлении блюд заменять колбасу на куриное филе, майонез – на йогуртовый соус или оливковое масло, а яйца на – авокадо. При таком раскладе салаты станут более полезными для здоровья.

Источник: ura.news