В ЮНЕСКО на официальной основе признали, что культура приготовления борща является нематериальным культурным наследием Украины. Информацию подтвердил Александр Ткаченко, стоящий во главе Минкульта и информационной политики страны.


Он уточнил, что в ЮНЕСКО закрепили борщ в качестве блюда украинской кухни. Киев со своей стороны готов продолжать делиться рецептом этого нематериального культурного наследия со всеми желающими представителями цивилизованного мира. Международная организация приняла соответствующее решение после обращения Украины, где решили окончательно поставить точку в многолетнем споре, существовавшем между страной и Россией.

В частности, МИД внес предложение на рассмотрение еще весной прошлого года. Изучить досье и сделать выводы в ЮНЕСКО должны были в 2023, однако в рамках внеочередного заседания с участием членов Межправительственного комитета было заключено, что борщ, а точнее культура его приготовления, связаны прежде всего с Украиной.