Холестерин - это органическое соединение, которое присутствует в клеточных мембранах всех животных, в том числе человека. Данное жироподобное вещество относится к классу липидов. В организме человека оно играет важную роль, поскольку является строительным материалом для клеток и мембран, однако для нормального функционирования требуется небольшое количество холестерина. Избыток вещества приводит к массе проблем со здоровьем. Многие люди отказываются от употребления сала, поскольку считают, что этот продукт способствует повышению уровня плохого холестерина. Оказалось, что это не так. Многочисленные научные исследования подтвердили, что вещество, содержащееся в соленом сале, не наносит ущерба организму. Об этом рассказал Дмитрий Шубин. Более того, оказалось, что такой холестерин благотворно влияет на мужское здоровье.
Доктор пояснил, что в 100 граммах продукта содержится 50% суточной нормы витамина D. В нем присутствуют так называемые твердые жиры. Эти вещества не провоцируют атеросклероз, а если говорить об угрозе инфаркта или инсульта, то они эти риски даже снижают. Сало желательно хранить в морозилке. В таких условиях продукт сохраняет свои полезные свойства в течение года.
Общество с ограниченной ответственностью «ЛЮДИ», Общество с ограниченной ответственностью «Три «Ч» признаны в РФ иностранными агентами.
