Повышают содержание сахара любые газированные напитки, провоцирующие разрежение слизистой. Они также вызывают ускоренный скачок уровня глюкозы. Аналогичный эффект обеспечивают сладости и продукты, при приготовлении которых использовалась мука высшего сорта. Иногда подобные последствия наблюдаются даже после чего-то горького, но имеющего высокий гликемический индекс. Под такую характеристику подпадает, например, пиво, особенно если его комбинировать с чем-то мучным и сладким.
Другие продукты наоборот помогают сдержать повышение уровня сахара в крови. Это в том числе овощи, преимущественно зеленые и листовые. Увеличивать риски преддиабетического состояния и инсулинорезистентности способны также предрасположенность на генетическом уровне и избыточный вес.