Диетолог Бобровский предупредил о последствиях чрезмерного употребления кукурузы

Кукуруза имеет свои положительные свойства, однако чрезмерное ее употребление чревато негативными последствиями для организма. Об этом в беседе с журналистами предупредил Андрей Бобровский, представляющий СПбГУ.


Летом многие включают в рацион вареную кукурузу. Этот продукт содержит в себе множество витаминов, антиоксидантов и минералов, также преимуществом выступает наличие клетчатки. Последняя важна для корректного функционирования ряда систем, включая сердечно-сосудистую, нервную и пищеварительную. В то же время есть кукурузу на ежедневной основе не стоит, резюмирует диетолог. Она является достаточно калорийной. Оптимально лакомиться продуктом несколько раз в неделю, одного початка в день обычно достаточно. Если же злоупотреблять кукурузой, то человек рискует столкнуться с тяжестью в желудке, несварением, метеоризмом.

Если есть много продукта часто, то повышается вероятность набора лишних килограммов. Рвать кукурузу где-нибуль на полях у дороги может быть опасно, предостерег Бобровский. Нередко там выращивают кормовые сорта, которые не стоит есть человеку. Рекомендовано кукурузу выращивать дома или покупать на рынке.