Предпочтительной альтернативой являются супу из овощей. Они не только легкие в усвоении, но также включают полезные вещества. Жирная рыба может оказаться вредной. Для ее переработки требуется большое количество желчи. Это же касается свинины и баранины. Более предпочтительными вариантами являются телятина и курица.
Острые продукты тоже попали в список вредных. Они раздражают желчный пузырь. Фрукты и кислые ягоды усиливают спазмы в органе. К вредным продуктам отнесли и щавель с петрушкой. Вместо них стоит разместить на столе тыкву и морковь. Повышенная доля каротина усиливает насыщение организма витамином А и нормализует функции желчного.
Алкоголь завершает список вредных продуктов. Спиртное провоцирует спазмы желчного протока. Вместо него рекомендуется употреблять свекольный сок и отвар шиповника. Безалкогольная газировка тоже приносит определенный вред из-за стимулирования газообразования в кишечнике. Хорошей заменой станет цикорий, улучшающий метаболизм и кровообращение.
Анин Роман Александрович, Автономная некоммерческая организация «Научный центр международных исследований «ПИР» признаны в РФ иностранными агентами.