Наука

Диетолог Русакова предупредила об опасности маринованных шампиньонов

Диетолог Дарья Русакова сообщила, что шампиньоны отличаются большой полезностью, однако при этом могут нанести вред ЖКТ. Врач рассказала о метолах приготовления, которых стоит избегать для этого продукта.
Диетолог Русакова предупредила об опасности маринованных шампиньонов

Источник изображения: pixabay.com

Русакова призвала проявлять осторожность с консервированными и маринованными шампиньонами. Они могут включать в себя большое количество соли и консервантов. В итоге происходит обострение заболеваний ЖКТ. Врач добавила, что шампиньоны после обжарки в масле отличаются высокой калорийностью. Это делает продукт отчасти вредным для потребления. В соответствующем блюде будет увеличена концентрация канцерогенов.

Диетолог добавила, что в ряде случаев на шампиньоны может развиться аллергия. В случае несоблюдения норм транспортировки грибы способны превратиться в рассадники плесени. Последняя генерирует токсины и может вызвать появление сыпи на коже либо проблемы с дыханием.

Источник: vm.ru
Автор: Валерий Антонов
Читайте также
Добавление комментария

Введите комментарий:

Работа у нас
Последние новости