Перед наступлением новогодних торжеств люди покупают продукты для праздничного стола. Одним из главных блюд у многих является деликатесная красная рыба.


Современный стол в Новый год ныне проблематично представить себе без бутербродов с красной рыбой и икрой. Врач Наталья Лазуренко дала несколько советов, как правильно выбрать качественный продукт.

Эксперт порекомендовала приобретать морскую форель или семгу с малым объемом соли. Важно чтобы рыба была поймана именно в море, а не являлась выращенной искусственным методом. Также подозрение могут вызвать непонятные химические элементы в составе. Помимо того, следует покупать слабосоленую рыбу с незначительным сроком годности.

Любителям красной рыбы необходимо обращать внимание в магазинах и на емкость соли, потому как она играет большую роль в функционировании человеческого организма. Так, сочетание огромного количества этого продукта с алкогольными напитками крайне отрицательно сказывается на здоровье – в заметной мере увеличивается задержка жидкости. Отказаться от существенного распития спиртных напитков и обильного употребления красной рыбы стоит тем, у кого нарушена работа лимфатической системы или имеется гипертоническая болезнь.

Источник: vm.ru