Источник изображения: pxhere.com
Прежде всего, специалист рекомендует сделать паузу в трапезе после того, как была съедена половина порции. Нужно просто остановиться и отложить приборы на стол, обождав около минуты. Не исключено, что за этот период придет понимание, что есть больше не хочется. Если же сытость не пришла, можно съесть еще половину от оставшегося и попробовать сделать паузу снова. Кроме того, эксперт советует класть вилку или ложку на стол после каждых двух приемов, это поможет быстрее наесться.
Обязательно, подчеркивает Егорова, следует записывать триггеры, тем более, что у любого переедания они есть. Все, что заставляет человека отправиться на кухню за перекусом, как правило, из раза в раз повторяется. Если завести себе блокнот с соответствующими записями, можно будет более четко контролировать эти состояния и избегать приема лишних калорий в определенных ситуациях.
Кроме того, по словам диетолога, на питание человека влияют не только чувства голода или сытости, но и определенные привычки, которые укоренились в его жизни. Причем, таких привычек может быть довольно много. Впрочем, их можно заменить полезными привычками, которые помогут контролировать вес и даже избавиться от лишних килограммов.
К примеру, не стоит пропускать первый прием пищи. Даже если с вечера человек обильно поел и к утру еще не «нагулял аппетит», не стоит отказывать себе в завтраке. Люди, которые не пропускают завтрак, значительно реже переедают в течение остального дня. Также следует как можно чаще готовить жидкие и полужидкие блюда – супы, рагу и прочее. Эти блюда обладают большим объемом и при этом их калорийность значительно ниже. Не лишним было бы свести к минимуму или вообще отказаться от блюд, жаренных в масле. Лучше всего использовать антипригарные сковородки, грили или аэрогрили, чтобы избежать лишнего жира.
Также желательно резко снизить употребление полуфабрикатов и мясных продуктов. Порции из сосисок, колбас и прочих изделий должны быть максимально скромными – не более 50 граммов в сутки. Чтобы избежать вечернего переедания, примерно за час до того, как отправиться с работы домой, можно немного перекусить, съев банан или йогурт. Также желательно отказаться от трапез «за компанию» или перед телевизором, внимание и концентрация в таких случаях снижаются и люди, как правило, съедают лишнее.
Источник: www.kp.ru
Автор: Михаил Сосновский