Источник изображения: upload.wikimedia.org
Спортивный медик Александра Чистякова отметила, что жизнь всех клеток поддерживается ионами кальция, натрия и калия. Когда в рационе отсутствует соль, внутренние запасы организма иссякнут уже через 10-12 суток. Она позволяет насытить организм необходимым для клеток хлором и натрием, которые требуются для образования соляной кислоты в желудке человека. В день достаточно употреблять в пищу 2-3 грамма соли, равномерно распределяя эту норму на каждый прием пищи. Также стоит учитывать, что порядка 10 граммов еще содержится в иных продуктах.
Чистякова сообщила, что было проведено исследование, в котором участвовало 3500 больных с сердечной недостаточностью. Они получали за сутки меньше 2,5 граммов соли. Выяснилось, что вероятность смерти у них увеличилась на 80%.
По мнению медика, нехватка натрия в организме также возникает не только когда он отсутствует в продуктах, но и в случае активного потоотделения. Это приводит к появлению головной боли, головокружению, мышечной слабости, судорогам и низкому артериальному давлению. Дефицит натрия также возникает, если человек принимает мочегонные препараты, употребляет чрезмерное количество жидкости, имеет почечную недостаточность или ему поставлен диагноз «цирроз».
Источник: lenta.ru
Автор: Бескрайняя Ирина
