Специалисты из Даляньского медицинского университета в Китае выяснили, что пиво содержит полифенолы, клетчатку и этанол, которые могут способствовать укреплению иммунной системы. Кроме того, некоторые бактерии, присутствующие в пиве, оказывают благотворное воздействие на состояние кишечника.
"Как напиток брожения, пиво обладает богатым составом, включающим важные аминокислоты, витамины, микроэлементы и биологически активные вещества, которые активно участвуют в регуляции различных физиологических функций человека", - говорится в заявлении ученых.
Эксперты также подметили, что в будущем "здоровое пиво" может стать продуктом, способным предотвратить развитие различных заболеваний, таких как атеросклероз и сердечно-сосудистые заболевания, а также улучшить кровообращение.
Тем не менее исследователи подчеркивают, что эти положительные эффекты свойственны только умеренному употреблению пива и не оправдывают чрезмерного потребления этого напитка.
Транс, Лада, Общество с ограниченной ответственностью «Важные иноагенты», Автономная некоммерческая организация противодействия эпидемии ВИЧ/СПИДа и охраны здоровья социально признаны в РФ иностранными агентами.
