Сладкий завтрак, по словам Кузнецова, обладает некоторыми преимуществами. Он может стимулировать мозг, способствовать высвобождению эндорфинов и зарядить организм бодростью. Более того, сладкая пища утром способствует более эффективному сжиганию энергии, что может предотвратить накопление лишнего жира. Тем не менее сладкий завтрак нельзя назвать сбалансированным. Например, круассаны и пирожные не содержат необходимых элементов питания, важных для поддержания здоровья. Употребление сахара натощак может вызвать резкий скачок инсулина, что приведет к усталости в первой половине дня.
Соленый завтрак также имеет свои недостатки. Кузнецов подчеркивает, что избыточное потребление соли может привести к повышенному давлению и проблемам с сердцем. Кроме того, соленая пища может вызвать задержку жидкости в организме, что, в свою очередь, может вызвать отечность и другие проблемы со здоровьем.
Идеальным вариантом завтрака для здоровья является сбалансированное питание, включающее разнообразные продукты. Кузнецов рекомендует употреблять белки, углеводы и жиры в оптимальных пропорциях. Например, омлет с овощами и легкими сырами может обеспечить организм необходимыми питательными веществами и энергией на весь день.
Лада, Автономная некоммерческая организация «Научный центр международных исследований «ПИР» признаны в РФ иностранными агентами.