Микроволновые печи не угрожают здоровью человека, поскольку предполагаемая утечка микроволнового излучения намного ниже уровня, который разрешен международными стандартами. Об этом россиянам рассказали специалисты Роскачества.


Эксперты пояснили, что принцип действия микроволновой печи основан на обработке пищи электромагнитными волнами сверхвысокой частоты. Они поглощаются продуктами, после чего начинают разгонять в еде молекулы воды, что приводит к трению и нагреву. За пределы электрического прибора эти волны не выходят, поскольку при открытой дверце данный вид бытовой техники не работает.

В Роскачестве отметили, что никакой угрозы для здоровья данный прибор не несет. Разговоры о том, что микроволновка провоцирует раковые заболевания - миф. Более того, пищевая ценность еды, которая готовится с помощь СВЧ, не уступает приготовленной на традиционной плите.

Пища в микроволновке нагревается быстрее, а следовательно, в ней сохраняется больше витаминов и других питательных веществ.