
Источник изображения: pixabay.com
Витамин С защитит организм от воспалительных процессов и свободны радикалов, которые вызывают повреждение клеток и ДНК. Вещество укрепит иммунитет в холодную пору. Витамин C входит в состав овощей и фруктов. Его много в чёрной смородине, лимонах, цитрусовых, клубнике, грейпфруте, брюссельской капусте, брокколи, и перце. Об этом рассказала американский диетолог Джулия Зумпано.
Витамин B6 тоже укрепит иммунитет. Он принимает участие в выработке лейкоцитов и T-клеток. Последние защищают организм от вирусов и бактерий. Перечень продуктов, в которых содержится B6, неисчерпаем. К ним относятся нут, творог, бананы, картофель, булуг и тыква. Вещество входит в состав куриной грудки, рыбы и хлопьях для завтрака.
Витамин E предотвратит появление в организме инфекций. Он обладает антиоксидантным действием и помогает в борьбе со свободными радикалами. Учёные частного исследовательского Университета Тафтса в США назвали витамин E самым важным веществом для поддержки иммунитета. Им лучше не злоупотреблять. Витамин E содержится в орехах, семенах, киви, манго, брокколи и томатах.
Цинк важен для иммунных клеток. Элемент подавляет воспаление и обладает антиоксидантным эффектом. Пополнить запасы цинка удастся путём включения в рацион устриц, говядины, крабов, индейки, тыквенных семечек свиных отбивных, креветок, молока и консервированной сардины.
Важен для иммунной системы и селен. Элемент выполняет сигнализирующую функцию. С его помощью организм узнаёт о чересчур активной реакции иммунитета на внешней или внутренний раздражитель. Селен поможет в борьбе с хроническими воспалениями и аутоиммунными болезнями. Он входит в состав нежирного мяса, орехов, творога, коричневого риса, яиц, чечевицы, гороха, молока и йогурта.
Перечисленные витамины и микроэлементы имеют особое значение для иммунной системы человека. Они в том числе обладают рядом других положительных свойств. Поэтому их желательно включать в рацион в обязательном порядке.
Рудой Андрей Владимирович, Общество с ограниченной ответственностью «Три «Ч», Транс, Лада, Общество с ограниченной ответственностью «Процесс 2021», Некоммерческая организация «Фонд по борьбе с коррупцией», Фонд «Институт Развития Свободы Информации», Автономная некоммерческая организация противодействия эпидемии ВИЧ/СПИДа и охраны здоровья социально признаны в РФ иностранными агентами.