
По словам эксперта, причиной возможного роста цен является стремление некоторых производителей увеличить стоимость ржаной муки. Это связано с тем, что цены на пшеничную муку резко возросли, в то время как рожь по-прежнему продается по низким ценам.
Злочевский подчеркнул, что на данный момент нет серьезного дефицита ржаного хлеба, и текущий урожай ржи считается хорошим. Он уверен, что слухи о возможной нехватке ржаного хлеба распространяются с целью получения экономических выгод. Президент зернового союза выразил надежду, что цены на ржаной хлеб не поднимутся после манипуляций с информацией.