Здоровье

Диетолог Долгих перечислила полезные свойства одуванчика

Одуванчики продолжают расцветать: хотя у растения не лучшая репутация среди садоводов, оно имеет немало полезных свойств. Диетолог Вера Долгих заявила, что в них содержатся антиоксиданты, а также другие полезные элементы.
Диетолог Долгих перечислила полезные свойства одуванчика

Источник изображения: pxhere.com


Иногда одуванчик даже используется при приготовлении еды. Стоит отметить, что съедобными считаются все части растения, даже корни. К примеру, листья добавляют в салат или бутерброд, но следует учитывать важный момент. Следует проверить возможное наличие аллергических реакций. Воздействия больших доз зелени одуванчика не изучено в отношении беременных женщин или кормящих матерей.

«Продукт способен уменьшить уровень сахара в крови, имея и диуретический эффект, ввиду повышенного содержания калия. Уменьшается вероятность развития онкологии и нарушений метаболического типа, поддерживается требуемый уровень холестерина», - отметила Долгих.


Одуванчики питательны и содержат немало витаминов, прежде всего, группы А и С. Хотя у растения горький вкус, его можно без проблем смягчить. Лучше использовать молодые листья, так как они менее горькие. Помимо добавления в салаты, одуванчики порой используют вместо капусты во щах, подытожила специалист.

Ранее врач Лебедева рассказала о немедикаментозных методах лечения головной боли.

Бер Илья Леонидович, Антивоенное этническое движение «Новая Тыва» (New Tuva), Интернет, Транс признаны в РФ иностранными агентами.
Автор: Александр Дубовый
Источник: transsibinfo.com
📅 1-05-2024, 09:02
Читайте также

Введите комментарий:

Последние новости
Популярное
Работа у нас