Здоровье

Найдена новая альтернатива сахару

На конференции по инновациям и биотехнологии DeepFoodTech была представлена новая альтернатива сахару, которая только недавно получила сертификацию. Это вещество, известное как браззеин, по утверждениям отечественных разработчиков, не повышает уровень глюкозы в крови, в то же время является тысячу раз слаще и может стать заменой при растущей проблеме ожирения и диабета. Эксперты приравнивают 1 грамм этого вещества к двум килограммам сахара.
Найдена новая альтернатива сахару

Источник изображения: goodfon

"Прецеденты сертификации сладкого белка в мире пока остаются немногочисленными — ОАЭ и ЕАЭС. Все предыдущие случаи связаны с использованием сладкого белка "Эфко", — поделился генеральный директор компании-производителя Евгений Ляшенко.

На этой же конференции было представлено множество разновидностей суперфуда, включая конфеты со сладким белком, растительное мясо, конопляную клетчатку, "космические" сублимированные продукты и многое другое.

Супер Роман Владимирович, Чиков Павел Владимирович, Кац Максим Евгеньевич признаны в РФ иностранными агентами.
Автор: Валерия Орлова
Источник: t.me
📅 5-06-2024, 18:06
Читайте также

Введите комментарий:

Последние новости
Популярное
Работа у нас