Жительница США Дженна Джестетнер в беседе с журналистами телеканала Fox News призналась, что соблюдает достаточно ограниченный рацион питания. По словам девушки, она вынуждена есть всего 13 продуктов из-за редкой болезни.


С самого детства Дженна Джестетнер отличалась от сверстников гиперчувствительностью к различным факторам. Она регулярно болела, получала с легкостью разные травмы и мучалась от ряда симптомов: тошнота, головокружение и хроническая усталость. Ухудшалось ее состояние при употреблении определенной пищи.

Диагноз врачи установили далеко не сразу. Но спустя время они обнаружили у американки синдром активации тучных клеток — редкая и серьезная патология, которая вызывает гиперчувствительность иммунитета к разнообразным раздражителям.

После ряда тестов были врачи определили всего 13 продуктов, которые не вызывают у девушки аллергической реакции. Среди них: белая рыба, индейка, некоторые овощи и фрукты, семена чиа и водяной лилии, а также оливковое масло.

Из-за редкого заболевания душка достаточно редко посещает рестораны. Даже если в меню и присутствуют подходящие блюда, ей нужно уточнять возможность их приготовления с учетом ее требований, так как даже минимальное количество аллергена может вызвать реакцию.

Джестетнер придерживается специальной диеты, употребляя практически одинаковый набор продуктов ежедневно для получения необходимых питательных веществ.

Ранее: диетолог Габдулхакова назвала 5 продуктов, снижающих риск рака на 20%.