По словам специалиста, цитрусовые фрукты (лимоны, лаймы, апельсины и другие) благодаря лимонной кислоте, увеличивающей кислотность мочи, помогают предотвратить образование камней в почках.
Также она подчеркнула важность потребления достаточного количества клетчатки, поддерживающей нормальный уровень сахара в крови и защищающей от образования камней. В рационе обязательно должны быть овощи и фрукты, богатые клетчаткой.
Цельнозерновые продукты, такие как овес, коричневый рис, киноа и другие, содержат не только клетчатку, но и магний, который снижает риск образования камней. Чечевица, фасоль и другие бобовые также относятся к этой группе продуктов.
Кроме того, молочные продукты с низким содержанием жира играют важную роль в защите от образования камней, поскольку кальций из них связывается с оксалатом в пищеварительном тракте, снижая его всасывание.
Врач также рекомендует нежирные белковые продукты, такие как курица, рыба и яйца. Эти источники белка не содержат высокого уровня пуринов, что помогает уменьшить риск образования мочекислых камней.
И, конечно, важно пить достаточно воды. Исследования показали, что люди, потребляющие менее 1,5 литров жидкости в день, имеют на 50% больше шансов на образование камней в почках, чем те, кто пьет более 2,5 литров.
Для профилактики камнеобразования рекомендуется избегать продуктов, богатых оксалатами (шпинат, ревень, свекла), уменьшить потребление соли и ограничить продукты с высоким содержанием пуринов (красное мясо, морепродукты, субпродукты).
Общество с ограниченной ответственностью «ЛЮДИ», «Совет матерей и жен», Фонд «Центр гражданского анализа и независимых исследований «ГРАНИ» признаны в РФ иностранными агентами.
