Все знают, что здоровье человека во многом зависит от питания. С помощью рациона можно защититься даже от онкологических заболеваний. Онколог Уолтер Ким и диетолог Шейлирн Гурзик рассказали, что нужно есть на завтрак, обед и ужин, чтобы не заболеть раком кишечника. Соответствующий комментарий специалисты дали изданию Daily Mail.


Ученые считают, что к раку кишечника приводит употребление в пищу насыщенных сахаром и ультра-обработанных продуктов. Особенно вредны чипы, фастфуд и блюда быстрого приготовления. Не менее опасны для здоровья мясные изделия. Также угрозу представляет дефицит в рационе растительных волокон. Доктор Уолтер Ким рекомендовал для защиты от рака кишечника на завтрак есть белок и клетчатку. Это могут быть несладкий йогурт с фруктами, ягодами и орехами или яичница с овощами. В них много кальция и антиоксидантов, которые защищают клетки от ведущих к онкологии повреждений. При этом важно сразу после пробуждения выпивать 2 стакана воды.

Что касается обеда, то эксперты рекомендуют употреблять рыбу, нежирные сорта мяса, морепродукты и супы. В качестве гарнира подойдут картофельное пюре и бобовые. На ужин Ким и Гурзик рекомендовали готовить рыбу с овощами. Предпочтительнее жирные сорта типа лосося. В этом продукте присутствует витамин D, который защищает сразу от нескольких видов онкологии.

Подавать рыбу лучше всего со спаржей, в которой много фолиевой кислоты, или с цветной капустой. В этом овоще большое количество клетчатки и антиоксиданттов.

К слову, ранее онколог Фатима Тамаева рассказала о витаминах, которые нужно принимать для профилактики рака.