Исследователи Университета Арканзаса обнаружили продукт, способствующий снижению жировых накоплений в брюшной области. В ходе эксперимента было установлено, что этот продукт, богатый клетчаткой, способствует уменьшению веса, стабилизации уровня сахара и холестерина.

Проведённые на грызунах исследования показали, что бета-глюканы, содержащиеся в ячмене и овсе, повышают популяцию полезных бактерий в пищеварительном тракте. Регулярное употребление этих продуктов приводит к сжиганию калорий и снижению веса, наладке работы желудочно-кишечного тракта.

В число рекомендованных продуктов входит цельнозерновая овсянка, которую необходимо варить. Быстрорастворимая овсянка неэффективна. Рекомендуется дополнять порцию каши варёным яйцом. Одновременно следует избегать добавленного сахара, кондитерских изделий, фаст-фуда и нездоровых перекусов, так как они снижают эффективность продукта.