С возрастом рацион питания требует пересмотра. Изменения меню позволят дольше сохранить здоровье и продлить молодость. Диетолог Михаил Гинзбург составил список из 5 продуктов, которые обязательны для употребления в пищу после 50 лет.


По словам специалиста, в рацион 50-летних людей обязательно должна входить жирная морская рыба. Достаточно 3-4 порций скумбрии или лосося в неделю. Продукт способен защитить от развития необратимых процессов в головном мозге. Причиной тому наличие витамина D, йода и омега-3 жирных кислот. Эти вещества оказывают положительное влияние на формирование клеточных мембран и в целом благотворно влияют на работу ЦНС. Не менее полезны, по мнению доктора Михаила Гинзбурга, молочные продукты и крупы. Они способны убрать воспаление в области кишечника. Особенно полезны для ЖКТ кисломолочные продукты. Они должны присутствовать в рационе каждый день. Помимо этого требуется употреблять после 50 лет хлеб из твердых сортов муки и различные каши.

Обязательны для здоровья и долголетия также овощи, зелень, ягоды и фрукты. Они богаты на витамины группы В, антиоксиданты и флавоноиды. Каждый день важно употреблять в пищу около 500 граммов этой группы продуктов. Из зелени Михаил Гинзбург рекомендовал обратить внимание на петрушку и рукколу.

Не менее полезны после 50 лет орехи. Они важны для улучшения мозговой деятельности. В них содержится большое количество жирных кислот. Каждый день нужно съедать около 50 граммов орехов. Помимо этого Гинзбург рекомендовал обязательно ввести в рацион различные приправы. Особенно полезны куркума, имбирь, лук, чеснок и перец. По словам медика, если следовать этим рекомендациям, то с помощью питания можно если не остановить, то точно замедлить процесс старения.

К слову, ранее диетолог Гинзбург объяснил, с чем лучше есть гречку.