Сотрудники информационного портала 78.ru сообщили, что на территории Санкт-Петербурга подскочила стоимость чашки кофе. Отмечается эта тенденция и в Ленобласти. По сравнению с прошлогодними показателями – цены на кофейные напитки выросли в среднем на 9%. Самый дорогой напиток – раф (226 рублей).



Самое ощутимое подорожание у эспрессо (22%) и капучино (16%) и раф (8%). Самые популярные кофейные напитки у жителей Санкт-Петербурга – капучино, американо, латте, эспрессо, флэт уайт и раф. Остальные виды составляют менее 10% от общего количества продаж, но тренд на альтернативные способы заваривания кофе набирает обороты.

Отмечается, что в этом году жители Северной столицы стали чаще брать капучино в больших размерах, а вот любители американо перешли на средние стаканчики после повышения цен. Так, чашки экспрессо среднего объема ранее были популярны у 40% покупателей этого вида кофе, теперь их доля в структуре всего проданного объема — 48%. Покупатели американо перешли с больших стаканчиков на средние после повышения стоимости напитка на 13%.

Ранее ученые из Мурсии: Кофе снижает риск развития синдрома поликистозных яичников.