Источник изображения: phxere.com
В рамках эксперимента ученые хотели выяснить, почему уксус способен влиять на метаболические процессы в организме человека. Оказалось, что у людей, которые регулярно потребляют данный продукт, уровень витамина В3 никотинамида был выше на 86%. Этот микроэлемент имеет выраженное противовоспалительное свойство.
По словам ученых из США, употребление уксуса ежедневно в течение четырех недель может уменьшить симптомы депрессии, о чем свидетельствуют отчеты здоровых взрослых, и что изменения в метаболизме влияет на такие улучшения.
В свежем исследовании 28 взрослых с лишним весом были разделены на две группы: одни ели 2 столовые ложки красного винного уксуса дважды в день, а другие принимали небольшие дозы уксуса в виде таблеток ежедневно.
Результаты анализа показали, что симптомы депрессии у первой группы участников снизились в среднем на 42%, в то время как у тех, кто принимал препараты с уксусом, этот показатель составил 18%.
Ранее диетолог Соломатина: Кофе может
Общество с ограниченной ответственностью «ЛИЗА НОРМ», Общество с ограниченной ответственностью «Процесс 2021» признаны в РФ иностранными агентами.