Источник изображения: Pxhere.com
По словам доктора, зерновые отходы не перевариваются, поэтому выводят из организма разные шлаки, одновременно стимулируя работу желудочно-кишечного тракта. Отруби улучшают перистальтику кишечника и обеспечивают регулярный и комфортный стул, обеспечивая баланс в микрофлоре кишечника. По словам Анастасии Тимощенко, эти зерновые отходы также снижают всасывание холестерина и жиров, защищают от формирования камней в желчном пузыре и обеспечивают рост пищевой ценности употребляемой еды.
Медик напомнила, что данный продукт также богат на различные минералы и витамины группы В. В среднем организму требуется для обеспечения здоровья ЖКТ 30 граммов клетчатки в день. Этого количества сложно получить из фруктов и овощей, поэтому важно обогащать рацион отрубями.
К слову, ранее гастроэнтеролог Васильева