Орехи отлично сочетаются с самыми разными продуктами и могут стать прекрасным дополнением ко многим сложным блюдам. Между тем некоторые сочетания могут быть опасны для здоровья. О том, на что следует обратить внимание в данном вопросе, рассказала гастроэнтеролог, диетолог и терапевт Александра Разаренова.


Орехи - это полезный и питательный продукт, который входит в Топ-3 основных продуктов здорового питания. В нем содержится огромное количество витаминов, минералов и ненасыщенных жирных кислот. При этом орехи нельзя сочетать с фастфудом и высококалорийными закусками. По словам Александры Разареновой, также их не стоит употреблять с очень солеными блюдами. В таком случае они могут задерживать жидкость в организме, что негативно влияет на работу ЖКТ, сосудов и сердца. Помимо этого, Александра Разаренова предостерегла россиян от употребления орехов с сахаром и разными сладостями. Такие сочетания могут спровоцировать набор лишнего веса.

Важно помнить, что в орехах содержится большое количество калорий, поэтому суточная норма данного продукта не должна превышать 30 граммов. При этом с зеленью и овощами орехи сочетаются просто безупречно. В данном случае ограничением может быть только человеческая фантазия.

Также орехи можно сочетать с цельнозерновыми продуктами. Особенно хороши они с овсянкой и киноа. Прекрасно сочетаются орехи также с молочными продуктами без сахара. В данном случае отличным вариантом может стать йогурт.

К слову, ранее врач Саламатина призвала есть орехи для защиты сердца и сосудов за счет жиров.