Источник изображения: pxhere.com
Игнатикова отмечает, оба продукта хранят в своем составе огромное количество бета-каротина (источник провитамина А). При этом тыква содержит клетчатку, которая предотвращает всасывание огромного количества холестерина в кровь. Это защищает сосуды от появления атеросклеротических бляшек, приводящих к патологиям сердечно-сосудистой системы (ишемическая болезнь, стенокардия, инфаркты). Врач советует есть пшенную кашу с тыквой полезна пациентам с патологиями ЖКТ и болезнями печени.
Также тыквенная каша отлично насыщает. Благодаря крупе, которая содержится в каше, она на протяжении длительного времени будет снабжать организм энергией. При этом блюдо содержит мало калорий – около 150 ккал на 100 г. Не стоит добавлять слишком много сахара, это перебьет вкус тыквы, а также добавит лишние углеводы и калории.
«В такой каше много аминокислоты нитиамина, которая также для нас необходима. Она участвует в процессах детоксикации при заболеваниях печени», – резюмировала Игнатикова.
Ранее: Врач Коновалов употреблять рисовые отруби для улучшения работы мозга.
«Совет матерей и жен», Кац Максим Евгеньевич, Общество с ограниченной ответственностью «Процесс 2021» признаны в РФ иностранными агентами.
