Попытки ограничить объемы употребляемого кофе или вовсе исключить этот напиток из своего рациона могут обернуться для человека нарушениями в работе кишечника, в частности запором. С таким предупреждением в разговоре с журналистами выступила датский диетолог и эксперт по питанию Сандра Вигелене.


Специалист подчеркнула, что кофе хорошо известен в том числе благодаря своей способности улучшать перистальтику кишечника, стимулируя моторику толстой кишки и вызывая потребность ее опорожнения едва ли не сразу после употребления напитка. Кроме стимуляции кишечных сокращений кофе также оказывает воздействие на нервные механизмы и гормональный фон в желудочно-кишечном тракте, что также имеет значение для нормальной и регулярной дефекации.

Сандра Вигелене отметила, что у людей, которые регулярно употребляют напитки с содержанием кофеина, может развиваться психологическая и физическая зависимость. В связи с этим резкий отказ от кофе может привести к возникновению симптомов, характерных для синдрома отмены. Одним из них является запор.

В связи с этим диетолог настоятельно рекомендует людям, стремящимся сократить объемы потребления кофе, не переходить на ограниченный режим слишком резко. В первое время лучше корректировать свой рацион постепенно, заменяя кофе обычным чаем. Кроме того, очень важно в этот период следить за соблюдением питьевого режима, уделяя достаточное внимание физической активности. Это, убеждена она, поможет сохранить нормальную работу пищеварительной системы без неприятных последствий.

Ранее стало известно, что употребление кофе ведет к повышению массы скелетных мышц.