Здоровье

Врач рассказала об опасности «синдрома чая с бутербродом»

Специалист по проблемам с питанием лаборатории «Гeмотест» Екатерина Кашух рассказала о негативных эффектах, возникающих в результате замены полноценного питания быстрыми перекусами. Кроме употребления в пищу исключительно бутербродов, врач назвала ещё несколько вредных привычек в еде.

Источник изображения: https://actualnews.org/xgo.php?url=tochka.by

Для того, чтобы полноценно функционировать, рассказывает Екатерина, нашему организму необходим обширный набор питательных веществ и микроэлементов, используемых как для строительства тканей, так и для поддержания продуктивной работы органов и систем организма. Обеспечить это, употребляя в пищу крекеры, бутерброды и печенье, не представляется возможным по нескольким причинам. По словам эксперта, содержа в себе большие количества рафинированных жиров и так называемых быстрых углеводов, перечисленные продукты обычно лишены достаточного количества витаминов и полезных минералов, микроэлементов, а также клетчатки и белков.

Последние, как источник основных аминокислот, выступают основным строительным материалом для мышц и тканей наших внутренних органов. Их главным источником выступают рыба, мясные и молочные продукты типа сыра и творога. В меньшем количестве они содержатся в некоторых зерновых. Лишая себя достаточного количества этих продуктов, мы подвергаем себя риску истощения и анемии, связанной, помимо прочего, с хроническим недостатком железа, магния и кальция.

Крекеры, тосты и печенье, которые во время еды запиваются сладкими напитками вроде кофе, чая или сладкой газировки, не содержат в себе также и клетчатки. Благодаря ей пища легче проходит по нашему пищеварительному тракту, подвергаясь обработке расщепляющими веществами в его верхних отделах и микрофлорой кишечника в нижних. В достаточных количествах эти важные для работы ЖКТ волокна содержатся в зерновых продуктах и овощах, поэтому взамен бутербродов врачи рекомендуют салаты и каши из круп, сваренных на молоке. Последнее на ряду со всевозможными не сладкими соками отлично подойдёт для запивания во время еды. Сахар, содержащийся в используемых обычно для этого сладких напитках, нарушает аппетит, ухудшает перевариваемость пищи и способен вызвать такое тяжёлое заболевание, как сахарный диабет.

Борьба с «синдромом чая с бутербродом» не даст ощутимых результатов, если пренебречь правильным режимом приёма пищи. Перевес затрачиваемого на еду времени должен быть сделан в сторону основных её приёмов. Они должны проходить по возможности в строго отведённое время утром, днём и вечером. При отсутствии такой возможности, советует Екатерина Кашух, сделать сами перекусы более полезными для организма возможно, заменив пшеничный хлеб зерновым, а сыр с колбасой на варёные мясо и овощи. Это значительно снизит количество вредных углеводов в пище, добавив при этом здоровых сил и бодрости.

«Совет матерей и жен», Пшеничная Анна Эдуардовна, Общество с ограниченной ответственностью «Важные иноагенты», Чешское информационное агентство «MEDIUM, Первый отдел признаны в РФ иностранными агентами.
Автор: Жорин Сергей
Источник: www.gazeta.ru
📅 19-09-2024, 10:03
Читайте также

Введите комментарий:

Последние новости
Популярное
Работа у нас