Овсяная каша издавна славится своими питательными свойствами и благоприятным влиянием на здоровье, и теперь ученые подтверждают ее особую роль в снижении холестерина.


Генетик Тим Спектор, эксперт в области питания, в интервью Coventry Live рассказал, что овсянка содержит элементы, крайне важные для организма, такие как железо, витамины группы В и белок. Однако решающим фактором является наличие в ней растворимой клетчатки бета-глюкана. Именно эта клетчатка способствует контролю уровня липопротеинов низкой плотности, известных как «плохой» холестерин.

Важным нюансом является качество овсяных хлопьев. Очищенный овес, по словам Спектора, практически не несет пользы для организма.

Ранее эндокринолог Арина Разагатова сообщала о благотворном эффекте орехов макадамии и кешью на уровень холестерина. Эксперт отметила, что употребление этих орехов также улучшает состояние кожи и способствует похудению.

Кроме того, исследования подтвердили пользу тапиоки для здоровья. Этот экзотический продукт снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний благодаря своему составу, богатому калием, магнием и клетчаткой.


{$inoa}