Ученые из США подчеркивают, если пожилой человек откажется от мяса и рыбы, то это может привести к губительным последствиям. В частности, увеличивается риск развития деменции. К такому выводу пришли эксперты из Калифорнии. Они в ходе эксперимента выяснили, что огромная часть вегетарианских диет плохо влияет на работу мозга после 65 лет.
В одном из недавних исследований американские специалисты проанализировали данные о питании более 80 000 человек в возрасте 30-85 лет из Канады и Соединенных Штатов Америки. Зафиксировали более 12 500 случаев смерти. Участников исследования решили поделить на 5 групп: не вегетарианцы, полувегетарианцы, песковегетарианцы (те, кто позволяет себе рыбу), лакто-ововегетарианцы (те, кто ест молочные продукты и яйца) и веганы.
Если испытуемый придерживался классической вегетарианской диеты, риск развития онкологии был приблизительно на 12% ниже, чем у тех, кто ел мясо. Но у людей, которые ели растительную пищу и рыбу – риск смерти был ниже на 18%. Благодаря добавлению молочной продукции и яиц в подобную диету – снижается риск смерти еще на 15%. Веганы, отказавшиеся от всех продуктов животного происхождения, риск смерти снизился только на 3%.
Медики советует пенсионерам с особым вниманием относиться к составлению рациона питания, но избегать радикальных мер. Крайне важно 1-2 раза в 7 дней есть мясо, чтобы избежать разрушения мышц.
Ранее Daily Mail: Протеин, коллаген и магний сохранить молодость.
Автор: Павлова Ольга
Источник: aif.ru
Источник: aif.ru
📅 7-10-2024, 17:18













