Крестоцветные овощи, среди которых белокочанная капуста и брокколи являются эффективными средствами для профилактики рака. О пользе некоторых продуктов в борьбе с онкологическими заболеваниями рассказал в разговоре с изданием Express диетолог Торал Шах.


По словам специалиста, в крестоцветных овощах присутствует огромное количество витаминов и минералов. Помимо этого они богаты на клетчатку и каротиноиды, которые очень полезны для здоровья. Эти овощи обеспечивают огромное количество важных преимуществ для здоровья кишечника, что делает их отличным средством для профилактики некоторых видов онкологии.

Торал Шах отметил, что к крестоцветным овощам относятся белокочанная, краснокочанная, цветная, листовая и брюссельская капуста. Помимо этого в список входят романеско, кольраби и брокколи.

К слову, ранее Елена Малышева рассказала, что нужно есть для защиты от рака.