Чтобы прожить дольше, необходимо внимательно относиться к своему рациону. В меню стоит включить, к примеру, квашеную капусту. Соответствующее заявление в передаче «О самом главном», которая транслируется по телеканалу «Россия 1», сделала врач-геронтолог Светлана Трофимова.


Как отметила Светлана Трофимова, при выборе диеты необходимо учитывать этнический компонент. К примеру, типичными для россиян продуктами являются репа, яблочная пастила, квашеная капуста и простокваша. Именно поэтому их на регулярной основе нужно включать в меню, чтобы поддержать здоровье и продлить жизнь. Каждый из этих продуктов несет определенную пользу организму.

Так, в составе яблочной пастилы имеется пектин. Благодаря данному веществу происходит замедление всасывание сахара. Что же касается квашеной капусты, она насытит организм коллагеном, в результате чего улучшится состояние ногтей, волос и кожных покровов. Простокваша богата кальцием и фосфором, которые необходимы для того, чтобы кости оставались прочными.

После этого слово взял врач-реабилитолог Сергей Агапкин. Последний заявил, что репа имеет в своем составе глюкозинолаты. Данные вещества положительным образом сказываются на состоянии сосудов и служат профилактикой атеросклероза. Еще этот продукт обладает противораковыми свойствами за счет сульфорафана.

Ранее врач рассказал, что скрывается в томатном соке и вызывает рвоту.